毛血旺的正宗家常做法(毛血旺的正宗的做法)

作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【】 发布时间:2025-06-12 18:27:06 评论数:

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本文目录

  1. 生瑶柱肉的鲜瑶鲜瑶家常做法
  2. 鲜扇瑶柱做法
  3. 瑶柱馅怎么调最好吃

生瑶柱肉的家常做法

做法:

1  、准备材料 :瑶柱15克、柱的做法柱的做法青豆180克 、家常家常鸡汁10克 、炒菜白胡椒粉少许  、鲜瑶鲜瑶盐1克、柱的做法柱的做法黄酒10克 、家常家常葱姜末各5克、炒菜橄榄油10克、鲜瑶鲜瑶葱油少许 、柱的做法柱的做法水淀粉适量。家常家常

2 、先把干瑶柱洗净放入黄酒和葱姜 ,再加适量清水上笼蒸15分钟。

3、把蒸好的瑶柱用手碾成细丝 ,锅中注入少许橄榄油烧热 。

4、下入葱姜末稍煸  ,出香味后倒入瑶柱和水,在加入少许清水,倒入10克左右的鸡汁,再滴入几滴黄酒煮开。

5  、汤开后  ,放入青豆再煮1分钟,最后用盐和胡椒粉调味。

6、调好味后 ,用适量的水淀粉勾芡,最后淋上少许葱油即可,

鲜扇瑶柱做法

1糯米洗净 、浸泡5小时;捞出,沥干水 。瑶柱洗净用料酒和清水浸泡 、香菇洗净浸泡,切粒。

2把沥干水的糯米、香菇粒、瑶柱 、盐 、酱油一起拌均 。

3粽叶折成不漏的漏斗形状;放入拌均好的糯米;用粽叶包裹 。

4放入压力锅中 ,加入适量的清水 ,煮50分钟;煮好的瑶柱粽子  ,干鲜美味。

瑶柱馅怎么调最好吃

主料:鲜瑶柱1000克  ,肥瘦肉300克 ,洋葱500克 ,辅料油适量 ,盐适量,味精适量 ,花椒水适量 ,葱姜末适量 ,饺子粉1500克 。

做法步骤:

1.先用冷水调面,放少量的盐使饺子皮更劲道 ,调好后醒面。

2.新鲜的鲜瑶柱洗净控干用刀略切几下 ,不要太碎为好 ,猪肉剁碎,和葱姜末一起放入盆中。

3.加入食盐味精少许酱油搅匀,看干湿程度加入适量花椒水。腌制一会儿 。

4.洋葱细细切碎放入盆中。

5.将一枚生鸡蛋磕碎加在韭菜上,将花生油也倒在洋葱上,先将鸡蛋和油同洋葱拌几下然后再同鲜瑶柱肉蓉一起和匀。

6.开工,擀皮包饺子。

7.水开下锅 ,开三开,中间点凉水,火候一定不要大了 ,看洋葱刚变色保证熟 ,装盘即可。

好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。